tört banán olaj helyettesítését szeggel a muffin recept. Használja túlérett banán, melyek rendkívül puha és magas nedvességtartalma. Húzza a banánt, tegyük őket egy nagy tálba, és alaposan mash a burgonya pépes vagy villát. Tedd a keveréket a lehető legsimább legyen, ha nem akar darabokat a banán észrevehető a főtt muffin.
Mérése banán püré

pontosan mérni, amikor hozzá banán helyett az olaj . Helyezze a tört banánt mérőpohárként és finoman ütögessük alján a pultra, vagy nyomja le a püré egy kanállal, hogy távolítsa el a légbuborékokat. Töltse fel és ismételjük, amíg a pohár tele van.
Recept Effects

Várják a kapott muffin, hogy kiderül, sűrűbb és heartier mint egy készült olaj. Akkor könnyítsen a recept egy kicsit használatával tészta liszt helyett teljes kiőrlésű vagy többcélú. Elválasztó tojás és ostorozó a tojásfehérjét a felhajtás előtt őket végén a tésztába folyamat is még több könnyedséget a muffin. A muffin is gyorsabban pirul, és kevesebb időt kell sütni is. Ellenőrizze őket a sütőben kb 10 perc múlva a recept szerint ők miatt, hogy kész.

behelyettesítve csak fele az olaj banánnal lesz kisebb hatással a végeredményre, a muffin recept, de továbbra is megment egy kis zsírt és kalóriát. Tehát, ha egy receptet kéri egy csésze olaj, helyettesítő 1/2 csésze banán püré és 1/2 csésze olaj.
Flavor mérkőzések

Mashed banán jól működik csokoládé vagy csokis muffin. Kiadós muffin sok fűszer, szárított gyümölcsök vagy diófélék is részesülnek a banán ízű. Használhatja a banán, áfonya, vagy más gyümölcs muffin, de a banán fog versenyezni az íze a többi gyümölcs.