Hogyan adjunk Fresh Fruit hogy tésztához

Friss gyümölcs sütnek süteményt egy szép kontrasztot ízét és állagát, de kitalálni, hogyan lehet a gyümölcs szétosztása önmagában egyenletesen a torta is egy kihívás. Mivel a gyümölcs nagyobb tömegű, mint az egyes bitek a tésztát, és mivel a tésztát elég nedves, gyümölcsöt hajlamosak aljára süllyednek ha csak dobd be őket. Annak érdekében, hogy a friss gyümölcs a tésztához, elő kell készítenie a gyümölcs először. Gondolj arra, hogy olyan, mintha egy fürdőruhát, mielőtt elmész a medencében.
, Amire szüksége van
Friss gyümölcs
éles késsel
Deszka
Peeler (opcionális) hotelben Bowl Matton Mérőpohár
Liszt és kakaó
Nyers tészta
spatula Matton utasítás

1. Mossa meg és darabolt friss gyümölcsöt kis darab, méretre nem nagyobb, mint egy szelet eper. Ha ön használ gyümölcsök, bogyók, nem kell húzza őket. Ha ön használ kivi, banán, vagy más gyümölcsöt igénylő peeling, húzza őket vágás előtt. Matton

2. Measure 1/4 csésze liszt vagy kakaóport egy tálba. Használja kakaó csokoládé torták és liszt minden egyéb sütemények. Matton

3. Roll a gyümölcsdarabokat a lisztet, így azok enyhén bevont minden oldalon. Matton

4. Fold friss gyümölcs a torta tésztát óvatosan, mintha ez tojásfehérjét. Állj, amint osztotta a gyümölcs egyenletesen a tésztát; Nem overmix. Matton

5. sütjük a tortát szerint a recept utasításait.