Lisztből Liszt Cserék

Sütemény liszt, gyakran nevezik cookie-liszt, a magas keményítő, alacsony fehérjetartalmú liszt használt cookie-kat, pogácsa, omlós és sütemények. Ez a puha liszt, amely alacsonyabb, a glutén, mint minden célra vagy a kenyér lisztet. Tételek sült segítségével helyettesítői tészta liszt kissé keményebb miatt a magasabb sikértartalmú lisztet alternatíva. Megtaláljuk tészta liszt lehet egy kihívás, de ha nem talál, ne aggódj. Alternatívák vonja kicsit több, mint amit már a kamra.
Liszt

  • Kombájnok 1-1 /3 csésze liszt 2/3 csésze sütemény liszt a helyett . Ha sütemény liszt nem érhető el, helyettesítheti 1 csésze mínusz 1 evőkanál. liszt egyes csésze tészta liszt a recept.
    Cornstarch

  • Használja 1-3 /4 csésze mindenre alkalmas liszt és 1/4 csésze kukoricakeményítő mint egy egyszerű alternatíva a 2 csésze tészta liszt. Cornstarch a gluténmentes, ezért használja a helyett segít megőrizni a glutén szint és érzékenység a sült jó megközelítette az egyik felhasználásával készült tészta liszt.
    Teljes kiőrlésű lisztből

  • Ha a recept kéri 1 csésze teljes kiőrlésű tészta lisztet, próbálja helyett 1 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1 tk. tejporra. Ez hozzáad egy kis fehérje, amely az egyik közötti különbségek péksütemények és rendszeres lisztet.