Hogyan sült kakaóbab (10 lépés)

kakaóbabokat, vagy kakaóbab, az alapja a csokoládé és jön a kakaófa ami nőtt a trópusi éghajlaton. Szerint Indiana Wesleyan Egyetem, maják és az aztékok használták a kakaóbab, hogy hozzon létre egy italt nevű Xocolatl, amely később alakult ki, hogy a szó csokoládét. Csokoládékészítés otthon lehet egy élménnyé de mielőtt csokoládé lehet, a kakaóbab kell pörkölt. Miután a kakaóbab pörkölik, akkor lehet megőrlik, és hozzátette, hogy a tej, a vaj és a cukor, hogy hozzon létre csokoládét.
, Amire szüksége van
Sütő
kakaóbabokat
Szűrő
Cookie lap Matton Deszka
Sodrófa
Bowl Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 250 fok. Matton

2. Tegyük a kakaóbab egy szűrőt, és alaposan öblítsük le a szennyezett vagy kövek. Matton

3. Tegyük a babot a cookie lapot, ügyelve arra, hogy a bab, mint terjedt ki, mint lehetséges, és laposan a lapot. Matton

4. Tegyük a cookie lapot a sütőbe, és állítsa be a sütőt időmérő 20 percig. Matton

5. Nézd meg a babot miközben főzni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égnek. Az aromás illata a csokoládé, jól jelzi, hogy a bab kész. Matton

6. Vegye le a babot a sütőből, és hagyjuk kihűlni, amíg azok könnyen kezelhető. Matton

7. Tegyük a babot egy vágódeszkát. Felborulása a bab egy sodrófa, hogy külön a hegyet (a belsejében a bab) a shell. Szükség lehet dobni egy párszor, hogy minden a tollhegy elválasztják a kagyló. Matton

8. Kenje meg a tollhegy a vágódeszkát egy tálba. Ez rendben van, ha egy pár kagyló teszi a tálba, mint a következő lépés az lesz, távolítsa el őket. Matton

9. Tartsa a tálat a mosogató fölött, és finoman érintsük meg a tál oldalát, hogy rázza a tollhegy . Ahogy a kagyló a felszínre tör, fújjon bele a tálba kényszeríteni a kagyló esik a mosogatóba. Ezt a folyamatot nevezik winnowing és csak a tollhegy marad a tálba, mivel azok nehezebbek, mint a kagyló. Válogatás is elvégezhető kívül a szélben. Matton

10. A tollhegy már készen áll, hogy megőrlik vagy cseppfolyósított.