Hogyan Vágjon egy Sheet Cake (5 lépés)

Cutting egy lapos tortát gyakran lehet frusztráló, rendetlen folyamat, mert nem számít, milyen keményen megpróbálja, a torta is összeomlik, vagy tapad a kést. Legközelebb, próbáld vágás a tortán a no-muss, gond nélkül egy darab viaszolt fogselyemmel. A méret a darab függ a száma, akik úgy szolgálja, de két-három centi a szabványos adag.
, Amire szüksége van
A nedves konyharuhával (opcionális) hotelben
viaszolt fogselyemmel Matton utasítás

1. Állítsa be a lapos tortát szilárd felületre úgy, hogy ne csússzunk könnyen. Ha igen, akkor tedd egy nedves konyharuhával. Matton

2. Tekerjük egy hosszú darab viaszolt fogselyemmel mindegyike körül a mutatóujjával. A fogselyem legyen 12 és 15 hüvelyk hosszabb, mint a magassága a tortán. Matton

3. Vágjuk a tortát kezdve két hüvelyk keskeny vége a tortán. Vágjuk fűrésszel oda-vissza a fogselyem. Engedd el az egyik végét a fogselyem, és csúsztassa óvatosan a tortán. Matton

4. Move két-három centire az első vágás, és újra lezárja a fogselyem körül a mutatóujjával. Hogy egy másik vágott, és ismételjük, amíg eljut a másik végén a tortán. Matton

5. Kapcsolja be a tortát, és vágjuk vízszintesen, ugyanazt a technikát használva. Folytassa, amíg el nem éri a végén a tortán.