- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Hogyan Seal Food for Display
Akkor zárjuk pékárut egy réteg lakk - beleértve jeges péksütemények -, valamint a zöldségek és gyümölcsök, amíg azok már teljesen kiszáradt. Fényezése megőrzi az étel kijelző és adja meg a terméket egy szemet gyönyörködtető megjelenés, ha olyan fényes, nem pedig matt lakkal. Húsok és halak nem fog jól tömítő. A magasabb zsírtartalmú ezen élelmiszerek azt jelenti, hogy kényezteti ha lezárjuk a réteg lakk, akkor is, ha azok teljesen kiszáradt.
Választás Lakk
Vásárlási színtelen lakkal egy otthoni -Ellátás boltban, vagy egy művészeti boltban mennyiségétől függően amire szüksége van. Lakk lehet matt vagy fényes, és egy használt, függ a személyes ízlés. A lakkok állnak rendelkezésre akár folyékony, hogy festeni az élelmiszer-ipari termékek, illetve aeroszolos lehet, hogy permetezni. A második a jobb választás, mint akkor lehet alkalmazni, vékonyabb rétegben, mint ecsettel-on lakk.
Dry hogy ki először
Mielőtt lakk étel, dehidratál úgy, hogy nem rontja el, miután már lezárt. Az alacsony zsírtartalmú sült termékek, mint például a kenyér, száraz az élelmiszer-ipari termékek lassan a sütőbe, a legalacsonyabb állásban. Hagyja a sütő ajtaját nyitva, így az étel nem ég. Magasabb zsírtartalmú sült termékek, mint például a cookie-kat, és tételeket, amelyek jegesedés, mint például sütemények, állítsa őket száradni szobahőmérsékleten. Fedjük le az élelmiszereket hálóval, hogy megakadályozza a rovarok és rágcsálók eszik őket. Abban az esetben, gyümölcsök és zöldségek, illetve az elkészített ételeket, mint a sült rizs, használja a víztelenítő. Azonban, kiszáradás lehet változtatni a színét a bizonyos élelmiszerek, különösen zöldséget.
Fényezőgépek Technika
Vigye a szárított ételek egy újságpapírt majd kenjük az élelmiszer egy Könnyű permet, ha használ aeroszolos lakk. Festékhez-on lakk, ecsettel egy vékony rétegben rá az ételt, miközben a kérelmet akkor is, és dolgozik egy kisebb részben egy nagyobb. Mindkét esetben, tegye az egyik oldalon egy időben. Például, lakk egyik oldalán egy szelet kenyeret, és hagyjuk megszáradni előtt alaposan lakkozás a másik oldalon. Ne érintse meg az ételt, míg a lakk szárad, hogy ne hagyjon ujjlenyomatokat, vagy törmelék a lakk. Vigyen fel egy második réteg lakk körül az egész termék után az első réteg teljesen száraz. Ez növeli a tartósságot és a hosszú élet a lezárt élelmiszer.
Intézkedjen a Food
Döntsük el, hogy milyen típusú hatást szeretne létrehozni. Ha több eleme legyen, mint a kenyér vagy több cupcakes, gondoskodjon az étel egy piramis alakú. A felhalmozódott élelmiszer-ipari termékek teremt magassága, és közölve mellett tételek, amelyek rávilágítanak a megjelenése - mint például ellen háttérben egy elütő színű - adja meg a képernyő megjelenése a bőség. Egy minimalista és elegáns megjelenés, használjon egy tortát állni, hogy megjelenjen egy elemet vagy csoport tételek, mint például a lépcsőzetes esküvői torta vagy egy színes tömb cupcakes. Minden esetben tartsa a lezárt élelmiszer, közvetlen napfénytől védve, hogy csökkentse az esélyét elszíneződés idővel.
Previous:DIY fekete dió cracker
Next: Hogyan lehet átalakítani a Muffin Recept Süt a Mini Muffin Pan
Étel, ital


- Hogyan készítsünk egy Roux a Gravy (5 lépés)
- Főzni süteményeket és kekszeket egy légkeveréses sütő…
- Hogyan készítsünk Kakas Pot Queso sajtmártogatóssal 10 …
- Miért használja Jerky Cure?
- Hogyan készítsünk egy Főzés Herb tasak
- A legjobb út a Freeze Áfonya (4 lépés)
- Hogyan készítsünk Grill Fish
- Hogyan törjünk Corn at Home
Sütés technikák
- Hogyan Freeze Sületlen Apple Pite (6 lépés)
- Hogyan kell kenyeret sütni a Glass serpenyő
- Hogyan készítsünk egy Mini Pelenka a fondant
- Főzni egy Horno
- Tud fel Áfonya ír Soda Bread?
- Hogyan használjuk a banán helyett Tojás (4 lépés)
- Vajon felvert Ganache Deflate?
- Hogyan gazdagabbá fölözött tejet is Sütés
- Hogyan készítsünk egy csipke design esküvői torták (12…
- Hogyan használjuk Slice 'n' Bake Sugar Sütemény Cut-Out c…
Sütés technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
