Hogyan kell sütni mérése nélkül csészék (6 lépés)

nem nélkülözheti néhány konyhai eszköz, ha a sütés. Kötelező sütés eszközök közé sütő serpenyő, keverő tálak, keverés kanál és természetesen kemencében. Mérőpohárnyi nem szerepelnek ezen a listán, mert lehet sütni nélkül mérőpohárnyi ha óvatos során az előkészítő szakaszban. Ahogy egyre tapasztaltabb a sütés, és kedvet kapjanak a kívánt állományt a tészták, lehetséges, hogy adjunk összetevők nélkül pontosan ezek mérésére.
, Amire szüksége van
Sütés összetevők (száraz és nedves)
két tál
kevergetve kanál
mérőkanalak
tepsiben
Sütő Matton utasítás

1. Gyűjtsd össze az összes összetevők szükség van a sütés projekt a pultra megkezdése előtt a sütés. Matton

2. Öntsük a száraz hozzávalókat egy tálba, használja a legjobb becslést alkalmazva mennyiségben. Például, ½ csésze száraz hozzávalókat nagyjából akkora, mint egy teniszlabda. Ha kell, adjunk hozzá két csésze liszt, megbecsülni mennyiségű lisztet, hogy egyenlő nagyságú teniszlabda négyszer. Ha kell hozzá ¼-csésze száraz összetevő, ez nagyjából megegyezik egy kis maroknyi. Ha kell hozzá egy evőkanál. A száraz összetevő, ez nagyjából akkora, mint egy nagy márvány. Matton

3. A mérőkanalak mérésére kelesztés összetevők, mint az élesztő, sütőpor és a szódabikarbóna. Pontos összegeket ezen összetevők nagyon fontos, hogy a teljes siker a recept, és meg kell mérni őket pontosan a mérőkanál. Matton

4. Tanítsd magad, amit kis mennyiségben kinézni, ha azok A tenyerében. Mérje egy tk. só vagy fűszer és öntse a tenyerében. Nézd meg az összeg a fűszer a kezünkben, és emlékszem, mit egy tk. úgy néz ki, mint a. Nem ugyanaz egy evőkanál. A fűszer. A jövőben, egyszerűen öntsön az összegeket úgy határozzák meg volt egy tk. és egy evőkanál. a tenyerében, ha a receptet kéri összetevők ezeket az összegeket. Matton

5. Helyezze a nedves hozzávalókat egy másik tálba. Hozzáadjuk a tojást először. Folyékony összetevők kissé nehezebb megbecsülni nélkül mérőpohárnyi, mint a száraz hozzávalókat, de a gyakorlat, akkor fejleszteni egy érezni összegeket. Ha vannak nyolc evőkanál. A folyadék egy 1/2 csésze, és egy evőkanál. illeszkedne a tenyerével, meg lehet tanulni, hogyan kell önteni a folyékony összetevőket egy tálba kis lépésekben, hogy adja ki a teljes összeg szükséges a recept. Ezzel a módszerrel a folyékony hozzávalókat a tálba. Matton

6. Keverjük össze a nedves összetevőket együtt száraz hozzávalókat és keverjük őket jól. Mérje fel a hozzávalók és végezze el a szükséges kiigazításokat. Ha a tészta túl orrfolyás, adjunk hozzá még lisztet. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá több folyadékot összetevőket. Add csak kis mennyiségű összetevők beállítani a következetesség és tovább vizsgálja a tésztát, amíg a megfelelő összhang.