- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Hogyan kell sütni szójatej (5 lépés)
Jó hír: szójatej lehet helyettesíteni minden olyan recept, amely felhívja a tehéntej, hogy a főzés, sütés vagy ivás. Akár sütés a semmiből, vagy egy dobozban, szójatej nem változtat semmilyen más arányok a sült jó. Sütemények, muffin, süti, pudingok, palacsinta és gofri minden lehet tenni a szójatej.
Utasítás
-
Cserélje tehéntej szójatej minden recept egy-to- Egy aránya, függetlenül egész, világos vagy sovány besorolást. A sütés, tej működik a folyékony szer, nem a kötőanyag. Így például technikailag helyettesíteni víz a tejet. Azonban az eredmény kevésbé lenne krémes és kevésbé szellős hiánya miatt a fehérjék. Matton
-
Maszk ízét. Szójatej lesz hozzá egy változata mogyorós "szója" ízt a süteményekben, ha nem fedik le egy domináns íz (mint például a csokoládé). Fontolja kivonatok, mint a mandula vagy vanília legyőzni, és gyakorlatilag semlegesítik a finom szója ízét. Frostings, icings és coulis is segít elterelni a szájban. Azonban, ha élvezni az ízét szójatej, próbálja hangsúlyozásával jelenlétét azáltal, hogy az adalék minimális. Matton
-
Hozzon létre egy savanyú író csere keverésével egy csésze szójatej egy teáskanál Az Apple-almaecetet. Matton
-
Vegye figyelembe, hogy az íze a szójatej; sok márka nagy százalékban tartalmaznak cukrot, hogy segítsen elfedik a szója ízét. Ha a sütés édes terméket, győződjön meg arról, hogy egyensúlyt az édes tej (ha használ ízesített tej, mint a vanília) a laza cukor szólított fel a recept. Míg a lényeg a desszertek édes, nem akarja, hogy legyen túl édes. Használja az ízek az előnyt; Például, ha így egy csoki tortát, használja csokoládés szójatej. Sima, enyhén cukrozott szójatej a legjobb kenyeret és sós péksütemények. Matton
-
Add sűrítő, mint egy nehezebb szójatejet creamer (általában a kávé-creamer részében az élelmiszer ), ha így tételek, mint a puding, turmixokat és fagylalt. Ez biztosítja, krémesebb, több tejterméket-szerű textúra és vastagsága.
Étel, ital
Sütés technikák
- Hogyan kell helyettesíteni Bananas az olaj muffin
- Hogyan készítsünk Coco Bread a használata szódabikarbó…
- Hogyan készítsünk kenyér Starter Egy üveg sör
- Hogyan tartsuk Cornbread Warm ha kész szárítás nélkül …
- Hogyan használjuk szójalecitin granulátum sütés
- Hogyan kell sütni egy elektromos serpenyőben
- Hogyan használjuk Phyllo egy pite kéreg
- Hogyan készítsünk német Fekete kenyér (11 Steps)
- Hogyan Keep My Frosting leesik az oldalán egy Cake
- Hogyan készítsünk egyszerű édes-savanyú csirke
Sütés technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
