Van hőmérsékletkülönbség a sütő tetején és az alján?

Igen, általában hőmérsékletkülönbség van a sütő teteje és alja között. A sütő alsó részének hőmérséklete jellemzően magasabb, mint a tetején. Ennek az az oka, hogy a fűtőelem általában a sütő alján található, és a hő emelkedik.

A hőmérsékletkülönbség a sütő típusától és a használt beállításoktól függően változhat. Általában azonban ajánlott a magasabb sütési hőmérsékletet igénylő ételeket, például pizzát vagy kenyeret a sütő alsó rácsára helyezni. Az alacsonyabb sütési hőmérsékletet igénylő ételek, például sütemények vagy sütemények, a felső rácsra helyezhetők.

Ha aggódik a sütő hőmérséklet-különbsége miatt, sütőhőmérővel mérheti a hőmérsékletet különböző szinteken. Ez segít a főzési beállítások megfelelő beállításában.