- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> Sütés technikák
Hogyan lehet tesztelni a sütőport, hogy kiderüljön, működik-e még?
Íme a sütőpor tesztelésének lépései:
1. Keverjen el 1/2 teáskanál sütőport 1/4 csésze forró vízzel.
2. Néhány másodpercig figyelje a keveréket.
3. Ha a keverék erőteljesen buborékol, vagy habzik, a sütőpor továbbra is aktív.
4. Ha nincs reakció, vagy csak enyhe reakció, akkor a sütőpor elöregedett, és ki kell dobni.
A sütőpor szódabikarbóna, sav és szárítószer keveréke. Vízzel keverve a sav reakcióba lép a szódabikarbónával, és szén-dioxid gázt termel. Ez a gáz okozza a pékáruk megemelkedését. Ha a sütőpor elöregedett, előfordulhat, hogy a sav reagált a levegő nedvességével, így a sütőpor használhatatlanná vált.
Fontos tesztelni a sütőport, mielőtt egy receptben felhasználná, hogy megbizonyosodjon arról, hogy továbbra is aktív. Ha régi sütőport használ, a pékáruk nem kelnek megfelelően, sűrűek és nehezek lesznek.
Sütés technikák
- Hogyan tartsuk a Shine on Candy olvad (5 lépés)
- Hogyan készítsünk gyümölcsös sütemények nélkül Tar…
- Hogyan készítsünk Phyllo Dough
- Hogyan Freeze Házi sütőtök kenyér
- Hogyan Fantasztikus Cornbread
- Hogyan jutok nonpareils ragaszkodni a Butter Cookies Mint a …
- Mik a zománcozott öntöttvas serpenyők előnyei és hátr…
- Lehet használni tejszínhabbal creme brulée helyett tejszí…
- Meddig Süt Brie sajt ágyazott Dough?
- Can You sütjük cupcakes Lemon Túró a Közel-?
Sütés technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
