- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> Sütés technikák
Mi a két különböző típusú sütő?
Gázsütők
* Üzemanyagforrásként használjon földgázt vagy propánt
* Melegítse fel a sütőt a gáz égéskamrában történő elégetésével
* Előnyök:
* Gyorsan felmelegszik
* Még főzés
* Viszonylag olcsón működtethető
* Hátrányok:
* Drágább lehet megvásárolni, mint az elektromos sütőket
* A telepítéshez szakemberre lehet szükség
* Nem megfelelő szellőzés esetén szén-monoxidot termelhet
Elektromos sütők
* Használjon áramot tüzelőanyagként
* Melegítse fel a sütőt elektromos fűtőelem segítségével
* Előnyök:
* Nagyon pontos hőmérsékletszabályozás
* Még főzés
* Könnyen tisztítható
* Hátrányok:
* A felmelegedés tovább tart, mint a gázsütőknél
* Drágább lehet működtetni, mint a gázsütőket
* Szükség lehet külön elektromos áramkörre
Sütés technikák
- Type of Sütemények Jó Sculpting
- Mi az a foggage és hogyan készíted?
- Hogyan kell helyettesíteni a teljes kiőrlésű péksütemé…
- Hogyan készítsünk egy 3D Skate Cake (9 lépések)
- Használhatsz leheletet torták díszítésére?
- Milyen edényt használnak a sütőhöz?
- Hogyan lehet megelőzni Sütés száraz lepényt
- Mik azok a tényezők, amelyek hátráltatják a sikeres sü…
- Hogyan készítsünk házi sütemények kevésbé morzsáló…
- Mi a sütőpor és a sütés következtetése?