Mi az az elem a szódabikarbónában, amely sárgává teszi a lángot?

A szódabikarbóna egy gyakori konyhai összetevő, amelynek kémiai képlete NaHCO3. Ez egy fehér, kristályos por, amely vízben oldódik. Melegítéskor a szódabikarbóna lebomlik, és szén-dioxid gázt, vízgőzt és nátrium-karbonátot termel. A szódabikarbóna sós ízét a nátrium-karbonát adja.

Amikor a szódabikarbónát a lánghoz adják, a szódabikarbónában lévő nátriumatomok reakcióba lépnek a levegő oxigénjével, és nátrium-oxidot termelnek, amely sárga láng. Ez az oka annak, hogy a szódabikarbónát néha sárga lángok keltésére használják tűzijátékokban és más pirotechnikai bemutatókon.