Hogyan nedvszívó a szódabikarbóna?

A szódabikarbónát (nátrium-hidrogén-karbonátot) általában nem tekintik szárítószernek, amely olyan anyag, amely felszívja és megtartja a nedvességet a környezetéből. A szárítószereket általában a nedvesség eltávolítására használják a zárt terekből, hogy megakadályozzák az érzékeny tárgyak megromlását vagy károsodását.

Míg a szódabikarbóna rendelkezik néhány nedvességelnyelő tulajdonsággal, elsődleges felhasználása sütőben kelesztőként és tisztítószerként szolgál. Segíthet semlegesíteni a savakat és eltávolítani a foltokat, de nem elsődleges választás szárítószerként, mivel korlátozott hatékonysága van a dedikált szárítószerekhez, például a szilikagélhez vagy az aktív szénhez képest.