A szódabikarbóna heterogén vagy homogén?

A szódabikarbóna, más néven nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3), homogén anyag. Homogén anyagok azok, amelyek összetétele és tulajdonságai végig egységesek. A szódabikarbóna esetében rögzített arányban nátrium-, hidrogén-, szén- és oxigénatomokból áll. A bevitt szódabikarbóna mennyiségétől vagy helyétől függetlenül az összetétel és a tulajdonságok ugyanazok maradnak, így homogén anyaggá válik.