Készíthetsz csokis kekszeket szódabikarbóna nélkül?

Nem .

A csokis sütihez értelemszerűen szódabikarbóna szükséges. A szódabikarbóna egy élesztő, amely a pékáruk megkelését idézi elő. Enélkül a sütik laposak és sűrűek lennének.