Hogyan készíts ehető bőrt?

Hozzávalók:

1 evőkanál ízesítetlen zselatinpor

2 evőkanál hideg víz

2 evőkanál forró víz

1/4 csésze olívaolaj

1/2 teáskanál só

Élelmiszerfesték (opcionális)

Utasítás:

Egy kis tálkában a hideg vízre szórjuk a zselatinport. Hagyjuk állni 5 percig, vagy amíg a zselatin megpuhul és magába szívja a vizet.

Forraljuk fel a forró vizet egy serpenyőben. Csökkentse a hőt alacsonyra, és adjuk hozzá a lágy zselatin keveréket. Folyamatosan keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá az olívaolajat és a sót. Ha szükséges, adjunk hozzá néhány csepp ételfestéket.

Hagyja a keveréket néhány percig hűlni, amíg kissé besűrűsödik, de még mindig folyékony lesz.

Öntse a keveréket egy sekély, légmentesen záródó edénybe, és hagyja teljesen kihűlni a hűtőszekrényben. Ez több órát vagy egy éjszakát is igénybe vehet.

Ha a bőr megdermedt, vegyük ki a hűtőből és vágjuk a kívánt formára.

Használja az ehető bőrt élelmiszerek becsomagolására, vagy sütemények és egyéb desszertek díszítőelemeinek készítésére.

Megjegyzés:A bőr enyhén ragacsos lesz, de ez csökkenthető, ha használat előtt kis mennyiségű vízbe mártsa.