Mennyi a sütési ideje a 7x3x2-es fémserpenyőben készült gyors kenyérnek és élesztőnek?

A sütési idő az olyan tényezőktől függően változhat, mint a sütő hőmérséklete és a használt pontos recept, ezért mindig érdemes az adott receptre hivatkozni a pontos utasításokért. Íme azonban néhány általános sütési időre vonatkozó irányelv a gyors kenyérhez és az élesztős kenyérhez 7x3x2-es fémserpenyőben:

Gyors kenyér :

- Sütési idő:50-60 perc

- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F)

élesztős kenyér :

- Első kelesztés (ömlesztett kelesztés):1-2 óra, vagy amíg a tészta a duplájára nem nő

- Második kelesztés:30-45 perc, vagy amíg a tészta körülbelül 2,5 cm-rel a serpenyő pereme fölé emelkedik

- Sütési idő:30-40 perc

- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F)