A cukor feloldódik az étolajban?

A cukor nem oldódik fel az étolajban. Ennek az az oka, hogy a cukor poláris molekula, ami azt jelenti, hogy van pozitív és negatív vége. Az étolaj viszont nem poláris molekula, ami azt jelenti, hogy nincs pozitív vagy negatív vége. A poláris molekulák csak más poláris molekulákban, a nem poláris molekulák pedig csak más nem poláris molekulákban tudnak feloldódni. Ezért a cukor nem tud feloldódni az étolajban, mert különböző polaritásúak.