Barna cukorral kandírozott mandulát készítettem és egész éjjel kihagytam, ragacsos lett, nem ropogós, hogyan szárítsam újra?

__Ha a mandula csomóban van__:

1. Kézzel válassza szét őket, hogy minél nagyobb felületet kapjon.

2. Ezután a tepsiben hagyjuk újra megszáradni.

__Ha a mandula száraz, de már nem ropogós__:

1. Melegítse elő a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre.

2. Helyezze a mandulát egy tepsire egy rétegben.

3. Tegye be a sütőbe, és hagyja ülni, amíg ismét ropogós nem lesz (3-5 percenként ellenőrizze).

4. Teljes lehűlés után légmentesen záródó edényben tárolandó.