Mennyi idő kell ahhoz, hogy egy kiló vaj szobahőmérsékletű legyen?

Egy kiló vaj szobahőmérsékletétől függően általában körülbelül egy óra alatt melegszik fel szobahőmérsékletűre, ha kitesszük a pultra. A folyamat felgyorsítása érdekében a vajat kockákra vagy vékony szeletekre vághatja. Egy másik lehetőség, hogy a vajat mikrohullámú sütőben használható edénybe helyezzük, és kis teljesítményen kis időközönként sütjük, gyakran ellenőrizve, hogy elkerüljük az olvadást.