Mit csinálsz zsírégés közben?

Ha egy kis serpenyő lángja meggyullad, óvatosan, gyorsan csúsztassa a serpenyő fedelét a serpenyőre, hogy elfojtsa a tüzet. Ezután kapcsolja le a tüzet, hogy a tűz ne gyulladjon újra.

Ha a serpenyőtűz túl nagy ahhoz, hogy elfojtsa, vagy a lángok felcsapnak a serpenyő oldalára, ne vesztegessen időt az eloltással. Mindenkit ki a konyhából, beleértve magát. Ha biztonságos távolságra van, hívja a tűzoltókat.

Ha a tűz kicsi, de egyre nagyobb, öntsön rá szódabikarbónát. A szódabikarbóna tűzoltóként működik, szén-dioxidot szabadít fel. Soha ne használjon lisztet, mert gyúlékony és súlyosbíthatja a tüzet.