Hogyan Füst tűhal (4 lépés)

tűhal utal a fajok száma tű orrú halak élnek édes- és sósvízi területek szerte a világon. Minden faj gar ragadozó és jellemző a hosszú törvényjavaslatot, tele éles fogakkal. A legnagyobb faj, az aligátor tűhal, eléri a 10 láb, súlya akár 300 fontot. Mérete, kombinált hús, amelyet képest az íze a rák, ami aligátorhal a grill kedvenc dél-amerikai.
, Amire szüksége van
faaprítékot
Coal Matton Az alufólia
utasítás

1. A könnyű dohányos, és hogy a hőmérsékletet 160 fok. Hozzon létre egy ágyon alufóliával a grill. Matton

2. Tegyük a gar sültek a alufóliával. Használja a fóliát, hogy ellenőrizzék a mennyiségű füstöt a gar van kitéve. Megemelve az oldalán a fólia, akkor tudja megvédeni a hal, vagy tedd lapos, hogy a füstérzékelők körülveszi a halat. Matton

3. Nézd meg a színét a húst, hogy a bírói doneness. Amikor a hal lesz unalmas szürke füstös szín, meglett a dohányzás. Ezen a ponton hozzá a kívánt fűszerek és tekerd a halat fólia. Matton

4. Cook a halat egy órán át, amíg a hús könnyen pelyhek el.