- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Mi az a Natural Cut francia Fry?
A kifejezés & quot; természetes cut & quot; hasábburgonyák kevesebb köze van a vágott a krumplit, mint a fellebbezés egy új marketing trükk. Természetes vágás nem egy kulináris távon, hanem inkább egy marketing kifejezés krumplit vágni a bőr maradt, amit néhány gyártó is felhívhatja rusztikus krumplit. A krumpli jön minden méretben, rendszeres vékony gyufaszálat a steak krumpli, amelyek nagyon vastag csíkokra, a nagy ék.
& Quot; Natural & quot; Versus & quot; természetellenes & quot;
Bár éttermek természetes vágott krumplit dicsekedni, hogy a krumpli érkeznek egész burgonya, minden más krumpli is származik a burgonya. Azonban néhány természetes vágott krumpli is vágott kézzel, és egy nagyobb igényt a távon. A legtöbb hasábburgonya a gyorséttermek meghámozzuk, és vágja a gépeket egységes formákat, mint például egyenesen vág különböző méretű, crinkles és ékek.
Egy marketing trükk
Mint minden vállalkozás, éttermek kell, hogy folyamatosan értékesítik termékeiket az ügyfeleknek, és a természetes vágott sült krumpli lehetőséget ad számukra, hogy nem csak ezt. Ha az étterem fokozza a krumpli még, mint például a tengeri sóval, tudnak termelni, még nagyobb buzz között a fogyasztók és az ipar nézők. A tudósok még nem vizsgálták pontosságát állítja, hogy a természetes vágott krumplit több ropogós, mint krumpli nélkül bőr maradt.
Természetes Cut Fries jobb?
Természetes cut tüzek is jobb ízű, mert frissebb, mint krumplit, hogy érkezik egy étteremben fagyasztott állapotban, de az élelmiszer-szerkesztők & quot; The Science of Good Főzés & quot; Javasoljuk, hogy a burgonya héja sütés előtt. Szerintük peeling segítségével eltávolítható a sérült részek a burgonya, és lehetővé teszi a keményítő a burgonya maradjon a külső felületén, és kiszáradnak, vagy más szavakkal, viszont ropogós. Burgonya bőr nem reagál az olajat ugyanúgy.
Természetellenes Fries és öntetek
Túl a vita a természetes vágott krumplit és a rendszeres krumpli rejlik feltérképezetlen terület, ahol kalandos éttermek próbálja még több érdekes módon a piaci krumplit. Göndör krumpli, fűszeres krumplit, kétszer főtt krumpli és gofri krumpli nyújt valamilyen alternatívát francia megsütjük formák és fűszerek. Ötletek fantáziadús öntetek krumpli közé almaecet, sült hagymával és ezer sziget öntet, szósz hoisin és majonéz, vagy pirított libamáj.
Étel, ital
- Vajon Főzés a sertés sült Fagyasztott segít lebontani a…
- Hogyan száraz fűszer
- Vaj póttagok a cukormáz
- Hogyan pán-Fry Ocean Perch
- Tudom használni Sütés Kakaó, hogy a csokoládé Ice Crea…
- Főzni Vastag szelet sonkát (3 lépés)
- Hogyan készítsünk egy Yin és a Yang Birthday Cake
- Hogyan ragasszuk Gum Paste együtt
főzési technikák
- Tud tisztázása Mushroom Consomme?
- Pácolással a Kappan
- Hogyan használjuk citromsav, tartósítószer
- Can You füst Food édes Gum Wood?
- Hogyan külön FAT nélkül Fat Seperator (3 lépés)
- Hogyan készítsünk Karamellizált Cukor Köretek
- Hogyan Cut Jalapenos a Chili
- Típusú Steak grillezésre
- Hogyan Butcher Egész darabolt hús
- Hogyan Steam Foods nélkül pároló (6 lépés)