Számos különböző típusú A steak jól működik a grill, de kell egy kiegyensúlyozott aránya sovány hús és a zsír maximalizálása érdekében az ízét. Néhány steak, hogy van ez a jellemző zsír márványos tartalmazza a rib eye steak, vagy Delmonico, porterhouse, fogas steak, szoknya steak és szalag steak. Az ár tartományban változik egy kicsit a porterhouse és rib eye steak tetején, és szoknya és szalag steaket a leginkább megfizethető.
Felkészülés a Grill

Még ha úgy dönt, egy minőségi húsdarab grillezésre, ha nem felkészülni a grill megfelelően, akkor nem fog a kívánt eredményt. Szánj időt, hogy tisztítsa meg a rácsok előtt indítsa el a grill. Ez megakadályozza, hogy a steak ragadjon, és biztosítani fogja az egyetlen dolog, amit ízlés szerint a steak. Melegítsük elő a grill így a 450 fokos Fahrenheit tartományban, mielőtt az első helyet a steak a rácsok. Töltsünk meg egy flakon vízzel, és tartsa a közelben, így megszünteti a fellángolását, mielőtt elszabadul.
Steak grillezés tippek

A só és bors is közös ételízesítők egy grillezett steak, így íze a hús és semmi mást. Szezon a steak öt és 10 perc után azt tervezi, hogy állítsa őket a grill, így a só feloldódik a húst. Függetlenül attól, hogy milyen típusú steak használja, ha egyszer ez a grill, hagyja békén, amíg az ideje, hogy forgatni, vagy flip. Is, fogók, mikor van ideje, hogy mozog a steak valószínűségének minimalizálását lyukasztani a hús és a vesztes néhány leve grill.
Biztonsági szempontok

Bár a hús kerül grillezett magas hőmérsékleten, mégis fontos betartani az alapvető élelmiszer-biztonsági szabályokat. Használjon tiszta tányért vagy tálat helyezni a grillezett steak, így nem tette ugyanazon a lemezen, hogy végzett a nyers húst főzés előtt. Cél az a belső hőmérséklete 145 F minden típusú steak, és hagyja pihenni legalább három perc múlva. A többi lehetővé teszi a hőmérséklet emelkedik egy kicsit többet, hogy megöli a baktériumokat, és azt eredményezi, hogy a juicier steak ha végre szeleteljük fel.