Sült lazac nedves és pelyhes. Ne főzze lazac; hogy továbbra is főzni után is eltávolítjuk a kemencéből. Egy egyszerű étel a lazac és a paprika, helyezze a fűszeres lazac közvetlenül egy olajozott tepsibe. Szelet, piros, sárga vagy zöld paprika és szórás körül a hal. Fedjük le és sütni egy 350 fokos sütőben Fahrenheit 12 és 15 perc. Cook fedetlen további 3 percig, hogy pirítós tetején a hal és a barna a paprika. A folyadékot a hal és zöldség alkot fény húslevest. Kontúrosabb textúra, helyezze a halat egy olajozott rácsra, mielőtt azt a tepsibe.
Pörkölt és pirított

A pörkölés paprika első hozzáteszi füstös ízt hal ételek. Egy kis spanyol íz, char, vagy grill a paprika hozzáadása előtt a tepsiben. Peppers lesz puha és petyhüdt, nem pedig ropogós és ropogós. Felváltva, sütni a halat nélkül paprika és vezetik az edényt a főtt paprikát, ha a halak már krómozott.
Én (Pepper) Kupa runneth Over

Egy különleges bemutatót, szolgálni töltött paprika egy pikáns lazac tölteléket. Először is, sütni a lazacot, amíg kész és pehely. Cook hagymát és a fűszereket és a hozzá főtt rizst, és a pikkelyes lazac. Mossa egész paprika, levágta a tetejét, és távolítsuk el a magokat. Töltse ki az egyes bors a lazac-rizs keveréket, és tegyük egy olajozott sütő lapot. Cook egy 375 fokos F sütőben 45 percig.
Valódi emberek esznek Quiche

Egy reggeli vagy brunch étel, össze főtt lazac nyers, kockára vágott kaliforniai paprika és kombinálni a tojás, a tej és a sajt, majd öntsük a pie crust. Süt a 325 fokos F sütőben 45-50 percig. Egy zamatos előétel, össze főtt lazac apróra vágott kaliforniai paprika, tojás, zsemlemorzsa és fűszerek és süsse 450 fokos sütőben 20 percig.