Az enyhe halvány világos sörök és pilsners lehet használni sokféleképpen a konyhában. Általánosságban elmondható, hogy nem kölcsönöz erős ízt a végső étel, de létrehoz egy enyhe felhangot sör íz ételeket, mint a queso vagy sör sajt leves és chili. Ezen kívül a pezsgő textúra könnyebb világos sörök és pilsners adhat egy jó ruganyos textúra veri a kabátját hal vagy csirke sütés előtt. Ha keres egy folyékony deglaze után az edény sauteeing húsok vagy zöldségek, ezeket könnyebb sörök nem ad hozzá egy csomó ízt, de határozottan ezt a munkát. Végül ezek a világosabb sörök hogy nagy pácolás folyadékok húsok együtt hagyma és egyéb aromák.
IPAS: erősek, Bitter íz

IPAS nézne sápadt ale vagy pilsners, de van egy sokkal komló, keserű ízű. Ha egy rajongó az erős, fűszeres tónusok IPAS és szeretnék élvezni őket együtt cheesiness vagy hús, akkor használd IPAS hasonló recepteket. Érdemes lehet kipróbálni hozzá egy kisebb összeget egy időben, hogy biztosan ne vigyük túlzásba.
Teherhordók és Stouts a Big Flavor

A sötét oldala A sört adhat hihetetlen mélysége íz a sokféle étel. Ne feledje azonban, hogy ellentétben esetében könnyebb sörök, az ízek a sötét teherhordók és Stouts biztosan fejtsék ki a végső étel. Pikáns alkalmazások, ezek a sötétebb sörök is, hogy egy egyedülállóan finom chili vagy braising folyékony Sertés lapocka sült. Teherhordók és Stouts - a kávé és a csokoládé jegyek - is játszani természetesen jól, sok csokoládé desszertek. Használhatja teherhordók és Stouts csokoládé torták, habok, fagylaltok és így tovább.
Más típusú Beer

Főzés más típusú sört - mint például élesztős belgák, lambics vagy szezonális sütőtök vagy karácsonyi fűszerezett fõzi - inkább arról, hogy milyen típusú ízek téged is érdekel infúzió be az antenna. Ha így tök gyors kenyér, a splash egy tök porter adhat egy meglepően finom új dimenziót. Ha még van egy meggyes pite, gyümölcsös lambic adhat komplex savanyú, gyümölcsös ízek. Ha hozzá szeretne adni egy ilyen rendhagyó sörök hogy a recept, hogy nincs szükség a sör, csak cserélni néhány a folyadék a recept.