Sima fehér rizs, fehér ugyanezen okból a fehér liszt, fehér: a külső réteg korpa megőrlik a gabonát, amikor ez feldolgozni. Ez adja a rizs egy esztétikusan halvány megjelenése, lerövidíti a főzési idő, és - eltávolítjuk a természetes olajok, hogy jelen vannak a korpa - javítja a rizs eltarthatósága. Rice a korpa a helyén hagyva, ahogy azt az barna rizs és színes rizzsel, van néhány előnye saját. Bár tovább tart főzni, ez magasabb a rost és táplálóbb, mert a korparéteg tartalmaz sok a rizs a vitaminok.
Ruby Red jázmin rizs

Ruby piros a különböző hosszú szemű rizs thai, megkülönböztető mély, földes vörös színű. Ez élvezhető akár önmagában, akár keverékként rendszeres jázmin rizs, jóllehet a kettő legjobb, ha külön elkészítésével, majd együtt. Jázmin rizs aromás kezdeni, és a rubin vörös fajta még inkább azért, mert a komplex íz és aroma vegyületek színes köpeny. Ha azt szeretné, hogy hangsúlyozzák a mogyorós aromák a rizs, pirítós, hogy rövid időre a vajjal vagy olajjal, mielőtt hozzá a főzés folyadékot.
Egy fazék rubinokkal

A legalapvetőbb módszere a főzéshez rubinvörös jázmin rizs az, hogy egy bankot egy szorosan záródó fedővel, úgy, mint a sima fehér rizs. Használja kb 2-2 1/2 csésze vizet minden csésze rizs, attól függően akár tetszik, cég vagy puha, és csak egy csipet sót. Hozd a rizst, hogy a forraljuk, majd kapcsolja le a hőt alacsony pároljuk, és fedezi a bank fedővel. Időbe fog telni, 45-55 percig, hogy a rizs, hogy befejezze a főzés, és ez fontos, hogy ne távolítsa el a fedelet ez idő alatt. A rizs nem fejeződik be a főzés, kivéve, ha a forró gőz marad a kasszában, hogy felszívódik a szemeket.
A rizs tűzhely

Ha gyenge szerencsét főzés rizs a kályha tetején, vagy ha egyszerűen csak meg kell őrizni egy ideig, figyelmet vagy Tűzhely ingatlan más ételek, a legtöbb rizs tűzhelyek kiváló munkát a főzés rubin vörös rizs. Használja a barna rizs beállítást, ha a modell egy, de különben nem szükséges. Rizs főzők úgy tervezték, hogy kikapcsol, ha a hőmérséklet eléri a célpontot, ami nem történhet meg, amíg a rizs nem szívódik fel a főzés vízben. Ez fog váltani keep-meleg környezetet, amely lehetővé teszi a rizs kissé lehűlni, és határozott fel, amíg elkészíti a többi fogást.