- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Tudom Forraljuk fél pint & Pint tégelyek Ugyanakkor a Canning?
Ha kifogy a pint tégelyek míg konzervipar, ne dobja ki extrák; ehelyett használja fél pint tégelyek és a folyamat összes üveget a konzervgyáros össze. Keverés pint és fél pint üvegek vízfürdőben feldolgozás biztonságban, amíg követed megfelelő konzervipar protokollokat, és állítsa meg a feldolgozási idő kell.
Pint és fél pint Processing
edényben a magas sav élelmiszerek feldolgozása forrásban lévő vízben konzervgyáros, hogy megakadályozzák a penész és enzimes kár a tárolás során. Mert kisebbek, akkor helyettesítheti fél pint üvegek pint megváltoztatása nélkül feldolgozási idő. Ugyanakkor megy a másik irányba, a fél pint a pint, akkor több időre lesz szükség, hogy a hőség behatoljon az üveget, és melegítsük a szükséges szintre, hogy elpusztítsák romlást okozó organizmusok, ezért a feldolgozási idő kell igazítani.
Matton beállítása Times
Ha feldolgozása különböző méretű üvegekbe, fontos, hogy állítsa feldolgozási ideje legnagyobb mérete jar. Bár ez létre enyhe túlzott feldolgozás egyes termékek közötti különbség pint és fél pint tégelyek általában csak percek kérdése, és nem nagyban befolyásolja a végeredményt. Ha a recept feldolgozás céljából mindig pint és fél pint, akkor egyszerűen válassza ki a feldolgozási időt a bárban. Azonban, ha nincs a feldolgozási időt kijelentette a pint, konzultál az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, illetve a National Center for Otthon Konzervtechnológiai meghatározni a megfelelő feldolgozási idő a termékhez.
Keep Them Fedett
A feldolgozás különböző méretű üvegekbe, fontos, hogy fedezze a legmagasabb az edényben legalább 1 inch vizet, hogy hozzon létre egy megfelelő tömítést a tégelyek. Ügyeljen arra, hogy ne túlzsúfol az üvegeket a konzervgyáros úgy, hogy a forró víz áramolnak körül a tégely és egyenletesen melegíti őket. Miután hozzáadta az összes tégelyek a konzervgyár, fedezze fedél vissza forraljuk fel, és állítsa be az időzítőt a jelzett feldolgozási idő.
Canning biztonsági
forrásban lévő vízben konzervipar csak ajánlott magas sav élelmiszerek, mint a lekvárok, zselék, savanyúságok és salsas. Mivel ezek az élelmiszerek minden pH alacsonyabb, mint 4,6, nem érzékeny a növekedés a halálos Clostridium botulinum toxin. Ezek azonban mind érzékenyek a penészesedés, ezért fontos, hogy kövesse a vizsgált konzervipari recept a megbízható forrásból, hogy az biztonságos. Bár használata biztonságos pint és fél pint tégelyek együtt egy receptet, ha a recept nem biztonságos kezdeni, jar mérete miatt kicsi a különbség, mint amennyire a biztonságot.
Previous:Hogyan készüljünk Sült Kagyló
Étel, ital


- Hogyan Grill a legjobb Mahi Mahi
- Hogyan tisztítsa Kale, ecet (5 lépés)
- Hogyan készítsünk Kávé a régi módon (4 lépés)
- A legjobb Pinot Grigio Under 15 dollár
- Hogyan készítsünk egy jó ízű fondant (6 lépés)
- Mi a célja a Double fogantyúk a Tea Cup?
- Tehetek Cherry tömés felett a tejföl utántöltés a sajt…
- Főzni Sculpin Hal
főzési technikák
- Hogyan sós lében & amp; Füst Pork Belly
- Hogyan kell sütni Portabella Gomba
- Hogyan kiszáradhat Főtt Bacon
- Hogyan kell főzni egy Steak ónlemezzel (7 lépés)
- Hogyan Pan pirított kalmár (5 lépés)
- Hogyan készítsünk Rántott spanyol stílusú Steak
- Hogyan Warm kókusztej
- Hogyan Juice (10 lépés)
- Szódabikarbóna felvert Burgonya
- Hogyan sült zeller (8 lépés)
főzési technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
