Roston sütés alaszkai sárga tőkehal filé a tűzhelyen egy serpenyőben vagy a sütő alatti broiler kevesebb, mint 10 perc, és csak néhány összetevőjére. Elkészítés is olyan egyszerű, mint szemerkélt citromlével sózott és fűszerezett halfilé, majd a főzés őket olvasztott vajjal és fokhagymával három-négy perc oldalanként egy fedett serpenyőben. Készíts egy arany kéreg frissebb twist, mint a tipikus zsemlemorzsa a keveréshez együtt majonéz, citromlé és reszelt héja, kakukkfű, szardella paszta és egy apróra vágott mogyoróhagyma, hogy elosztva filé. Aztán civakodás őket, a bőr lefelé, mintegy 6 hüvelyk alatti fűtőelem hat-nyolc perc.
Próbálja orvvadászat Milk

Orvvadászat fehérhúsú mint alaszkai Pollock a A tej egy egészséges alternatíva szolgálja, hogy rántva. Használja 1/2 csésze sovány tej kilogrammonként sárga tőkehal filé. Flavor a filézett és a tej egy babérlevelet, parmezán sajt, fűszerezett zsemlemorzsa vagy petrezselymet. Helyezze a filé egy sütőedénybe, adjuk hozzá a tejet és egyéb összetevők, majd süssük 15 percig 400 fok. Azt is főzni a halat és egyéb hozzávalókat egy serpenyőben a tűzhelyen top 10 percig, lassú tűzön. Tálaláskor a filé zöldségekkel oldalán tartani az étkezés egészséges.
Süt Pollock a pergamen

Whitefish mint Alaska Pollock egy jó forrása a szükséges tápanyagokat, mint omega- 3 zsírsavak és a fehérje míg a szintén alacsony kalória-és telített zsír. Tartsd meg az egészséges sütés Alaska Pollock a pergamenre. Amíg a sütő előmelegítés 400 fok Fahrenheit, gondoskodjon szeletelt squash, brokkoli virág és a darált fokhagyma egy 12-es négyzet pergamenre, hogy már gyűrött középen. Helyezze a zöldségeket egyik oldalán a ránc. Öltöztesd fel őket félvállról olívaolajjal, sóval és borssal. Tegye a filé a zöldségekkel. Sózzuk, borsozzuk, top, friss fűszernövények, és adja meg a citromlével. Hajtsuk a hosszabb oldala a pergamenre alatt a hal és gyűrje össze a széleket, hogy lezárjuk őket. Süt a csomagokat egy tepsibe vagy Roston serpenyőben kb 20 percig. A pergamenre fog felfúj és kapcsolja világos barna. Hagyjuk őket zárni, míg a sütőbe, és hagyjuk kihűlni három percig sütés után megnyitás előtt.
Simmer Pollock, egy pikáns leves

Így a halleves Alaska sárga tőkehal filé egy egyszerű, olcsó és tápláló elkészítési módja az enyhe fehér húsú. Használhatja a friss vagy fagyasztott filé és csak akkor kell mintegy ¾ egy font filé, hogy elég levest a takarmány négy vagy öt ember. Add a filét a pirított hagymát és a zellert és az apróra vágott burgonyát és sárgarépát egy leves bankot. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a hozzávalókat, majd hozzáadjuk kétszeres mennyiségű vizet, általában 5-6 csésze teljes. Hozd a levest felforraljuk, csökkenti a hőt, és lassú tűzön főzzük 30 percig. Pre-főzés a halat olívaolajjal egy lehetőség; ha precook a hal, csökkenti a leves főzési időt 10 percre. Fűszerek, mint a fokhagyma por, cayenne bors adjunk egy kis hőt a levest; tojás vagy leves tésztával, hogy a leves még heartier.