Hogyan készítsünk Főzött Platanos (4 lépés)

Forró plantains - vagy Platanos, spanyol - egyike a leggyakoribb és egyszerű módja ennek előkészítésére keményítőtartalmú, banán, mint a gyümölcs. A vágott sok latin és afro-karibi kultúrák, plantains nem édes, ellentétben a banán, és meg kell fõzni, mielőtt megette. Forrásban a plantains gyakran az első lépés abban, hogy számos más útifű-alapú ételek, mint például a Dominikai Köztársaság Mangu, ahol a főtt útifű pépesítjük, olaj, ecet és a hagymát. Főzött plantains is egyszerűen szolgált köretként vagy levesekhez és pörköltek.
, Amire szüksége van
nagy fazék
só (opcionális) Matton éles késsel
Deszka Matton utasítás

1. Hozz magaddal egy nagy fazék vizet forrni a tűzhelyre. Akkor adjunk hozzá néhány kötőjelet só több ízt, ha úgy dönt. Matton

2. vágni a végét le minden útifű egy éles késsel egy tiszta vágódeszkát. Ha szüksége van a plantains kisebb, vágjuk 2-től 3-es darabokra. Tartsa a hámlani kezd a plantains könnyű forrásig. Matton

3. Hozzáadás a plantains a forró vizet, és lehetővé teszik számukra, hogy puhára főzzük, körülbelül 15 és 20 perc. Ön képes lesz arra, hogy könnyen átszúrja a plantains villával, amikor készen állnak. Matton

4. A vizet leöntjük a plantains és elhelyezni őket a vágódeszkát kissé kihűlni, amíg csak lehet kényelmesen kezelni őket. Használd a kést, hogy egy kis rés a hámlani kezd, majd ujjaival távolítsa el a hámlani kezd.