Beer egy tradicionális összetevője a sok húsételek, különösen Belgium és Írország. A sör hozzáteszi jegyezze fel a keserűség, hogy az étkezés; mert Pale Ale erős hop keserűség, ez ideális erre a célra. Ezt fel lehet használni, mint egy pác, bár, ellentétben egy bor pác, ez nem segít puhít a húst. Ez egyszerűen arra, hogy ízt. Azt is részét képezik a pörköltet, chili, vagy a szósz, ahol segít kihozni a robosztus ízek a húst.
Sör és Seafood

Fish and chips az ikonikus pub étkezés, így nem meglepő, hogy a sör gyakran fordul fel a tésztát. A szén-dioxid a sör tágul, mint a tésztát melegítik, így könnyebb. A viszonylag magas szén-dioxid, Pale Ale jól illeszkedik ehhez a szerepet. Pale Ale is lehet összetevőként tenger gyümölcsei levesek, ahol egy kis megjegyzés a keserűség, hogy kiegészítse az általános halas ízt.
Pale Ale vegetáriánusok számára

Bár sok embernek világos sörök és hús, sok vegetáriánus ételeket, amelyek tartalmazzák Pale Ale. Például, Pale Ale lehet összetevőként a mártással sajtos makarónit. A csipetnyi hop ízű biztosít kellemes ellentétben a sima, krémes ízét a sajt. Kiadós téli főzelékek, mint a squash is részesülnek a komplexitás hozzáadásával Pale Ale.
Rendhagyó használ

Pale Ale is előkerülnek nemcsak szószok, levesek és pácok, de több szokatlan helyeken. Egy recept a karamell kukorica kéri, Pale Ale, mint az alap a máz együtt cukor, vaj és kukorica szirupot. A keserűség a sört ellentétben nem csak az édes, a cukrot, de a fűszeres rúgás hozzá garam masala.