- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Főzés Peppers úgy, hogy ők még mindig Ropogós
Peppers jönnek a szivárvány különböző színek, ízek és a hő szintje, és bár ezek többsége tökéletesen ehető nyersen, ők is gyakori a pontszámok a főtt ételek, mint a pörköltek, levesek és keverjük krumplit. Az egyik kihívás, hogy sok ember számára, amikor a paprika tartja őket ropogós egész főzési folyamat, főzés közben az összes többi hozzávalókat alaposan. Soft paprika veszíteni egy kis élességét és változtatni a textúra az étel.
Kezdő friss
Ha meg szeretné tartani a paprika ropogós a főzési folyamat, elengedhetetlen, hogy elindul arra. Friss paprika, amelyeket nem üldögél hosszabb ideig lesz kemény és ropogós, így tartani őket így kevésbé lesz izgalmas. Ha lehetséges, tartsa a paprika egész addig, amíg előtt kívánja használni őket. Aztán, akkor core őket, és szeleteljük fel azonban szükség van rájuk a csészébe.
Add a vége
Ha teszik a keverjük készre sütjük, omlett vagy hasonló étel, hogy a főtt egy serpenyőben különböző összetevők, távol tartja magát a hozzáadjuk a paprikát, amíg a vége felé a főzés. Szószok, amelyek magukban foglalják a kockára vágott paprikát követheti ugyanazt a stratégiát. Cook a hozzávalókat, hogy az alapos főzés és ideje, így a hozzáadott paprika csak a következetesség azt szeretné, ha a többi étel elkészült. Azt is szeleteljük a paprikát, majd add hozzá a pizza az elmúlt két-három perc sütés tartani őket ropogós.
Szorosan figyelemmel kíséri
Ez egyszerűen elindul a főzés projekt a legjobb szándékkal, akkor vált mellékhatások nyomon követhető más üzlet után azokat a paprikákat megy a serpenyőbe. Az élet nem áll meg csak azért, mert a paprika főzés kívánt maradni éles, így próbálja a legjobb, hogy szorosan figyelemmel kíséri a bankot, vagy serpenyőben után mennek. Ha rosszul ítélte meg a hő szinten, vagy van még nedvesség A pan mint gondoltad, tudtak elmozdulni a ropogós lágy siet. Amikor keverve sütésre, próbáld meg nem túlzsúfol a serpenyőben vagy a paprika is Gőz és legyen nedves. Akkor keverjük készre sütjük őket külön-külön, majd add hozzá a kész ételt biztosítani a paprika egy összeroppant.
A grill
A paprika füstös, grillezett íz, ami még mindig a ropogós textúrájú, core őket, vágjuk négyfelé, megkenjük őket enyhén növényi olajat és dobálják őket a grill. Kapcsolja be a grill közepes és helyezze a négyes paprika közvetlenül a hőt. Hagyd őket békén három-öt percig, majd fordítsa át őket, és grill további 3-5 percig. Távolítsuk el őket, amikor már barnul, de mielőtt enyhült. Tálaláskor a tender-ropogós paprika viszont tetszik.
főzési technikák
- Hogyan kiegyenesíteni garnélarák tempura (4 lépés)
- Hogyan kell főzni egy finom Cornish Hen (10 lépés)
- Főzni rock Lobster
- Hogyan Nyomás Cook Bacon
- Hogyan Vastagszik húsleves egy Kakas - Pot ( 3 lépés )
- Hogyan caramelize A Honey
- Vajon Infravörös Cook élelmiszer, vagy csak melegen tartj…
- Hogyan megsütjük Wonton borogatások (4 lépés)
- Tud Élettöltést olívaolaj-kivonat?
- Hogyan verni húst a kívánt vastagságúra