Főzni Sült Baby Red burgonya a cookie lapot

Baba piros burgonya fiatalabb változatai teljesen kifejlett piros burgonya, ugyanazzal a vékony a bőr, és viaszos méz, de egy kicsit édesebb ízt. Ők jellemzően nagyon kicsi, körülbelül egy hüvelyk méretű, így ideális a sült egész, de akkor vágjuk félbe, ha úgy tetszik. A burgonya csak be kell dobált az olaj és a fűszerekkel, mielőtt pörkölt tökéletesség a cookie lapot. Pörkölés kis krumplit, mint a baba vörösök nem nehéz, de a kapott ropogós bőrt és nedves, tender burgonya hús belsejében meghazudtoló, egyszerűség.
, Amire szüksége van
Stiff konyha kefe
Papír törülközők
Olive olaj
tengeri só Matton fekete bors
További ételízesítő, opcionális
Cookie lap
pergamenre
utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 450 fok. Mossa és súrolja a baba piros burgonya egy merev konyha kefével folyó víz alatt. Pat szárazra papírtörlővel. Matton

2. Dobd el a burgonyát egy nagy tálba, néhány drizzles olívaolaj, biztosítva mind a burgonya jól bevonattal. Add tengeri só és frissen repedt fekete bors ízlés szerint, és dobd újra. Azt is hozzá további fűszerek, amelyek kiegészítik a burgonyát, mint a fokhagyma por, vöröshagyma por, vagy friss rozmaring. Matton

3. Spread a baba burgonya ki a cookie lapos bélelt pergamenre. Helyezzük a cookie lapon a sütőbe, és lehetővé teszi a burgonyát főzzük körülbelül 45 percig, hogy egy óra, amíg meg nem puhul és enyhén kezd barna. Matton

4. Vegye ki a baba piros burgonya a sütő és tálaljuk vagy vágjuk kisebb darabokra. Akkor is nyomja le egyes burgonya a hátán egy spatulával, hogy szolgálja őket összetört.