Rázó tejszín hogy a vaj vannak előnyei. Csupán azt írja elő tejszín és egy nagy befőttesüvegbe. A tényleges vaj nem más, mint a zsír molekulákat, hogy megdermed, amikor megrendült, alkotó csomókat. A maradék folyadék író, tökéletes, mint egy tenderizing ügynöke hús vagy összetevőként süteményekben. Az egész rázta tart bárhol 5-20 perc, vagy több, attól függően, hogy mennyire nehéz krém akkor kezdődik. Fizikai fáradtság a nyilvánvaló hátránya a remegés módszer.
Keverők és keverők

keverők és mixerek, hogy a nagy teljesítményű modern vaj kannákban, így nagyobb mennyiségű zsírt megdermedt a nehéz krém, mint a kézzel rázta. Nincsenek mennyiségű alkalommal kőből vésett kapcsolatban, hogy mennyi ideig kell rázni, tejszín turmixgépben vagy keverő előtt vaj kezd megjelenni; eyeballing működik a legjobban. Míg a kísértés, hogy állítsa be a turmixgépben vagy keverő magas, és elsétál, maradj a közelben, és a folyamat nyomon követése.
További Olajsajtoló Steps

Miután megrendült vagy kevert a hideg tejszínt és a termelt vajat, öntsük az írót és a vajat csomókat egy cheesecloth bélelt szűrő fölé egy tálba. Gyűjtse össze a végén a cheesecloth. Fittyet hányva a végén, és finoman nyomja lefelé a tömeges vaj, amely lehetővé teszi az írót, hogy lefolyjon a tálba alább. Állítsa be a vajat vissza a szűrőt és kibontjuk a cheesecloth. Öntsük a hideg vizet a vajat. Míg öntés, nyomja össze, és hajtsa fel a vajat magára, amíg a víz tiszta. A vajat lehet szükség, többszöri mosással.
Előnyei, hogy házi készítésű vaj

A folyamata vaj, vagy rázással vagy keveréssel, lehet egy oktatási projekt megosztani gyermekek vagy egy csoport felnőtt barátok. Miközben készül a vasárnapi brunch, már a gyerekek rázni egy befőttesüvegbe tele tejszín. Vagy otthont vajas, és kenyérgabona party a barátoknak, majd küldje minden vendég otthon a saját frissen készült batch.