A klasszikus francia dip szendvics, a kicsontozott marhahús, sült, mint mint a felső kerek vagy fartő sült, főtt alacsony és lassú a sütőben, vagy lassú tűzhely, ami ízletes gyümölcslevek és pályázati húst. Mindkét módszer, főzni a sült biztonságos belső hőmérséklete 145 fok Fahrenheit egy hús-hőmérőt. A természetes lé a tepsibe, vagy lassú tűzhely szolgálhat a jus, vagy felveheti vörös bor, ha szükséges. Pihenés után 10, illetve 15 perc, a marhahús olyan vékonyra szeletelve tálaljuk Provolone sajt és mustár egy kivajazott francia tekercs vagy baguette.
A Steak Csere

Ha tetszik steak vagy nincs marhasült a hűtőben, használja steak a szendvicset. Szoknya vagy kocka steak ideálisak, de a steak, amely általában nem pályázati és hasznot húz a hosszabb főzési időt jól működik. Használja a lassú főző és adjunk hozzá egy vagy két csésze marhahúsleves, hogy egy ízletes jus a steak-et. Miután a steak főtt, hagyjuk pihenni ugyanolyan módon, mint a marhahús. Biztosítani kell, hogy a steak-et eléri a 145 ° F szeletelés előtt ez a vékony és építése a szendvicset.
Ha sietünk

Így egy francia dip szendvicset egy gyakorlat a türelem, de ha használja steak és nincs sok szabad ideje, akkor módosíthatja a folyamatot. Vigye a steak vagy steak a fagyasztó 20-30 percig, amíg ez csak kezd cég. Egy éles késsel, és szeleteljük a húst, vékonyra csak lehet, miközben még mindig félig fagyott. Majd Saute a húst gyorsan egy serpenyőben vajjal vagy olívaolajjal, és tálaljuk a tekercs provolone. Melegítsük fel a maradék jus vagy készített marhahúsleves lehajló.
Le a kitaposott ösvényről

Mivel te hajlandó helyettesíteni steak a marhasült a francia dip, akkor szeretnénk, hogy néhány más helyettesítések. Dobd néhány pirított hagyma vagy paprika a szendvicset, próbálja meg más típusú sajt vagy nincs sajt egyáltalán, és puha tekercs helyett egy ropogós egyet.