Tudok Nyomás Cook Dry Chana? (5 lépés)

Segítségével egy kukta helyett forró, száraz Chana, az indiai nevet csicseriborsó, akkor főzzük 10 percen belül - csökkenti a főzési idő kb egy óra. Míg konzerv csicseriborsó, amelyek előfőzött tűnik, mint egy kényelmesebb módja használja ezt a bab, nyomás főtt száraz chana kínál minden táplálkozás nélkül egészségtelen feldolgozás kap a konzerv élelmiszerek. Nyomás-főtt chana krémes, mogyorós íz és kemény húsú, hogy élvezheti a saját, vagy add a saláták, levesek és pörköltek.
, Amire szüksége van
Bowl
Water

Kukta
utasítás

1. Vizsgáljuk meg a száraz chana, és távolítsa el a szennyeződést, idegen részecskék vagy fonnyadt vagy elszíneződött bit. Matton

2. Töltse ki a tálat vízzel és helyezze a száraz chana benne. Biztosítani kell, hogy a víz fedi a Chana teljesen. Hagyjuk ázni 4 óra akár egyik napról a másikra. Az áztatás lesz rehidratáljon a chana és arra késztetik őket, hogy dagad a kétszer méretük. Matton

3. Dobja ki a vizet a tálba, amelyben a chana volt áztatás. Öblítse le a chana folyó víz alatt. Drain majd tegye félre. Matton

4. Töltsük egy kukta vízzel. Állítsa be a magas hő és töltse be a chana. Használjon aránya mintegy 3 csésze vizet minden 1 csésze Chana. Helyezze a fedőt a kukta és zárja le. Matton

5. Fõzze lángon 10 percig. Csökkentse a hő-, közép és főzzük 15 percig, vagy amíg a chana puha.