Lassú főzés egy szeme kerek szelet & Burgonya

Amikor az étkezés a hírneve, hogy felnőjön, hogy hiábavaló harcolni. Ez a helyzet a steak, amelyek természetes társa egy krumpli. Ha megvan a szemét egy szeme kerek szelet, akkor tudod, hogy a legjobb módja annak, hogy megszelídíteni ezt a kemény húsdarab a lassú főzés, így válik puha és szaftos. Kombinálva a kedvenc burgonya - és miért érné csak egy fajta? - Kerek szelet ugorhat a fejét a hús osztályban.
, Amire szüksége van
Liszt
Salt
Pepper
Plate
Olívaolaj Matton Skillet
Burgonya
Húsleves és száraz hagymaleves mix vagy tejszínes gombaleves és a tej
zsírmentes főzés spray
Hagyma (opcionális) Matton utasítás

1. Vágjuk a kerek szelet téglalap alakú darabokra, míg ez a hűtött és könnyebben lehet vágni. Kotor a darab egy kis lisztet összekeverjük sóval és borssal, majd állítsa be a húst egy tányérra. Matton

2. Melegítsük néhány olíva olajat serpenyőben közepes lángon. Brown a kerek steak darab mindkét oldalon - és a lemezt mossuk forró, szappanos vízben, miközben te várja. Tegye a hússzeleteket a tiszta tányért. Matton

3. Vágjuk fel néhány rozsdavörös burgonya a steak vacsorát. Vagy összeolvad egy finom trió: perzselés, piros (vagy új) burgonya és Yukon aranyak. Vörös és újburgonya híresek kissé édes ízű; aranyak vannak méltóképpen vajas. Együtt fognak hozzá egy finom dimenziót a steak-és-burgonya vacsorára. Matton

4. Válassza vagy egy könnyű mártást vagy egy vastagabb mártással a kerek steak és a burgonya vacsorára. Az előbbi, össze néhány marhahúsleves és egy csomag száraz hagymaleves mix. Az utóbbi, egyesítik tejszínes gombaleves és egy kis tejet vagy vizet. Vékony ezt a keveréket az akarat, de ne feledjük, hogy ez lesz vékony a saját, mint azt lassan-szakácsok. Matton

5. Spray a lassú főző és zsírmentes főzés spray és állítsa be a tűzhely, hogy "magas". Helyezze a burgonya az alsó, majd a pirított forduló szelet darabokra. Helyezze apróra vágott hagymát a tetején a steak, ha akarja. Majd a tetejét le a fényt szósszal vagy szósz keverék. Matton

6. csökkentsük a hőmérsékletet "alacsony" és főzzük a húst és a burgonyát 6 vagy 7 óra. Alternatív, hogy a kép a magas és főzzük három vagy 3-1 /2 óra. Akárhogy is, ellenőrizze a steak és a burgonya az elmúlt 30 percben. Keverje össze a hozzávalókat, ízlés szerint, és ne módosítsa.