Hogyan kell főzni egy ökölnyi húsgombóc (5 lépés)

Ha komolyan húsgombóc, kis makk nagyságú golyókat, csak nem vágjuk az Ön számára. A ökölnyi húsgombóc közvetíti a szándék komolysága és a nem túl burkolt fenyegetés. Más szóval, a kezekkel az én húsgombóc. Alakja a túlméretezett húsgombóc, majd főzzük őket a sütőben, nem pedig a tűzhely.
, Amire szüksége van
pergamenre
sütőlapra,
12-cup muffin sütőformát vagy ramekin ételek
zsírmentes főző spray Matton Spoon
1-csésze száraz mérőpohár
petrezselyem pehely
Instant-olvasni hőmérő Matton utasítás

1. előmelegítjük a sütőt 350 fok. Spread pergamenre egy tepsibe. Spray a belsejét egy 12-cup muffin sütőformát vagy ramekin ételek zsírszegény főzés spray. Matton

2. Spoon néhány hűtött húsgombóc keveréket egy 1-cup mérőpohár, töltő, hogy a ¾ -cup jelet. Kapcsolja be a pohár fejjel lefelé, és hagyja, hogy a hús esik egy muffin kupát. Kerületének mérőpohárként nagyobb, mint a muffin csésze, ami rendben van; A húsgombóc kell pihenni nagyobb a pohár, hogy a kövér egyesíteni alatta, mint a hús szakácsok. Alternatív betölteni a ramekin edényt a túlméretezett húsgombóc. Matton

3. Állítsa be a méret a húsgombóc, ha szükséges, és adjunk hozzá több húst úgy, hogy a húsgombóc ne érjen az alsó vagy a muffin pohár vagy a ramekin étel. Sima tetején a húsgombóc egy kanállal. Matton

4. Tegyük a muffin sütőformát, vagy a ramekin ételek a tepsiben, amely felfogja a zsírt a húsgombóc, mert főzni. Megszórjuk a húsgombócokat petrezselyem pehely és főzzük őket körülbelül 25 percig. Matton

5. Ellenőrizze a húsgombócokat egy pillanat olvasható hőmérő; ököl nagyságú húsgombócokat egy kicsit tovább tart főzni, mint a kisebbek. A belső hőmérséklet eléri a 160 fokot is. Ha nem, vissza a húsgombócokat a sütőben egy-két percig, tudva, hogy továbbra is főzni, és emelkedik a hőmérséklet néhány fokkal után ők kiveszik a kemencéből.