Hogyan lehet a sajtos burgonya használata nélkül Sour Cream

Ez néha nehéz megmondani, hogy a kollektív hangulat, hogy kitör, amikor belép a családi összejövetel váltja ki az érkezés - vagy a látvány a sajtos rakott burgonyával, hogy te, aki . De nem is igazán számít? Bár ez a népszerű étel lehet egy nap trónjától a zöldbab ragu, mint a leggyakoribb, nem mindenki szereti, vagy fizikailag elviselni a két csésze tejföl szükséges a legtöbb főzéssel. Ha azt szeretnénk, hogy helyettesítse a tejfölt a sajtos rakott burgonyával mással, kapcsolja be a társasjáték, hátha valaki tud kitalálni a titkos összetevő.
, Amire szüksége van
natúr joghurt
Heavy cream
Író
Bowl
műanyag csomagolást
citromlevet vagy ecetet
Glass mérőpohár Matton Teljes tej
sűrített tej
Butter
Túrós
Szűrő
Majonéz
Blender vagy habverővel Matton utasítás

1. Cserélje a tejfölt azonos mennyiségű sima joghurtot, ami már megközelíti az lemásolják Az íze és az állaga tejfölt. Alternatív, keverjük össze 1 ½ csésze joghurt ½ csésze olvasztott vaj, hogy növelje a zsír (és íz-tartalom). Matton

2. Helyettesítsük a tejföl tejszín, egy francia krém, amely krémesebb , gazdagabb és sokkal enyhébb, mint a tejföl. Lehet vásárolni creme fraiche meg néhány üzlet, de ez sokkal gazdaságosabb - és szórakoztató -, hogy ez otthon. Ahhoz, hogy a 2 csésze, össze 1 korsó tejszín, 2 evőkanál tenyésztett író egy tálba. Keverje össze a két összetevő, és fedjük le fóliával. Hagyjuk a keveréket üljön ki szobahőmérsékleten között 12 és 24 órán át, amely idő alatt fog sűrűsödik szépen. Ezt követően, tárolja a creme fraiche a hűtőbe, ahol továbbra is sűrűsödik. Matton

3. Használja a tej, mint a bázis létrehozására helyettesíti a tejfölt. Öntsük 2 evőkanál citromlé, egy pohár mérőpohár; Mindezek tetejében elég teljes tej vagy sűrített tej, hogy 2 csésze, és keverjük. Vagy össze 1 ½ csésze-írót ½ csésze olvasztott vajat. Matton

4. Trade tejfölös túrót, de elkényeztet egy kicsit, mielőtt hozzáadja a sajtos burgonyával. Drain a sajtot először, majd tegyük egy tálba, és verte meg egy kézi mixer, amíg nem kap ez a lehető legsimább legyen. Adjunk hozzá 2 evőkanál citromlé a keveréket is. Matton

5. Hozd majonézt a fold - szó szerint - kombinálásával egyenlő mennyiségű tejszín, joghurt, majonéz. Használja turmixgépben vagy habverővel a hozzávalókat kézzel.