Hogyan pán-Sear polenta

serpenyőben sült polentával, hogy tökéletes kombinációja krémes és ropogós, kiváló szívja fel szószok és mártások. Tudod, hogy a saját polenta otthon, vagy vásároljon egy előkészített különböző, általában kapható műanyag csövek. Ha megtaláltuk a saját polenta a semmiből, terv elég idő, hogy hagyja kihűlni a hűtőben, és légy szilárd, legalább négy-öt órát, és lehetőleg egy éjszakán át.
, Amire szüksége van
Hűtött, cég polenta
Olívaolaj
vaj (opcionális) Matton utasítás

1. Vágjuk a polenta szeletekre. Ha használja házi polenta, hogy készítünk egy négyzet vagy téglalap alakú sütés étel, akkor szeleteljük fel a polenta háromszögekre vagy négyzetek, csak Öntől függ. Matton

2. ködszitálás alján egy nagy, teflon serpenyőben olívaolajjal és helye és közepes-magas hő. Ha szeretné, akkor is használhatja kombinációja vaj és olívaolaj helyett. Matton

3. Fry a polenta szeletek, amíg aranybarna, ropogós héja formák, körülbelül nyolc perc oldalon. Ha szükséges, a hő több olívaolaj vagy vaj a serpenyőben bővítése előtt polenta. Ha így több tétel polenta, tartsa a főtt is meleg egy 325 fokos sütőben Fahrenheit közben elhervadt a többit.