Hogyan Forraljuk & Süt lengyel kolbász

lengyel kolbász, más néven kielbasa, egy vastag kolbász, hogy jön a hosszú kapcsolatokat. Ez hagyományosan készült sertés, hanem kapható marhahús. Enyhén fűszerezett fokhagyma, bors, kielbasa rendelkező, általában lágy íze teszi, hogy egy sokoldalú összetevő. A legtöbb kielbasa eladta füstölt vagy előfőzött, de néhány húspiacokon frissen fajták. Forrásban és sütés a kielbasa kihozza az ízét és állagát a húst. Forraljuk a kolbász első, hogy segítsen meleg a belsejét és ízének fokozására folyadékkal, mint a sör. Majd süssük a kolbász enyhén ropogós a bőre, és így a külső aranysárga árnyalattal.
, Amire szüksége van
lengyel kolbász, sertés vagy marha
Soup pot Matton Meat hőmérő
sütés étel Matton Forraljuk

1. Töltse a levest pot kétharmadát víz vagy lé, és hogy további összetevőket. Helyezze a pot felett magas hő, és hogy a folyadék egy forraljuk. Matton

2. Helyezze a kolbászt a forró folyadékot. Csökkentse a hő-és közepes alacsony. Matton

3. Pároljuk a kolbász, amíg ők meleg belsejében. Használjon hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze a hőmérséklet, ha szükséges. Előfőzött lengyel kolbász legyen 140 fok; friss sertéshús vagy marhahús lengyel kolbász legyen 160 fok F. Vegye ki kolbász a folyadékból.
   Süt
   

   1. A sütőt előmelegítjük 400 fok. Minden hely lengyel kolbász egy teflon sütés étel. Tér a kolbász és egyenletesen biztosítsa a kép szélei nem érnek össze. Matton

   2. Place kolbászok az előmelegített sütőbe. Süssük őket, amíg a bőr veszi az aranysárga árnyalattal. Matton

   3. Vegye ki a kolbászt a sütő, és tálaljuk.