öblítse le a lazac hideg vízzel, és pat szárazra papírtörlővel. Enyhén kabát mély sütőedénybe, olajjal vagy sorban ez pergamen. Mossuk ki a Bok Choy, szárítsa meg, valamint lehetséges, és levágta a kemény alján. Vágjuk 1-es darabokra, ha a nagy bok choy, vagy szelet hosszában ketté, ha a baba Bok Choy. Helyezze az előkészített Bok Choy az alján a sütés étel, ami egy ágyban a lazac.
Seasoning

Válassza ki az ázsiai ízű fűszerek és mártások ez az étel. Az édes és sós, vagy akár savanyú, ízek Délkelet-ázsiai konyhák egyaránt megfelelnek a zöldség és a hal. Hoisin, szójaszósz, vagy teriyaki minden hozzá nedvességet és ízt a halat, míg a fűszeresség kömény, koriander vagy chili paprika hozzáteszi testet. Frissen reszelt gyömbért és a darált fokhagyma is megfeleljen az étel, és jól felszívódnak a lazac. Habverővel együtt a szósz, fűszerek és friss alapanyagokból, és öntsük át a növényi és hal egyidejűleg.
Sütés

A sütőt előmelegítjük 400-425 fok. Helyezze a sütés rack közepén a sütő, hogy a hő áramlását egyenletesen. Helyezze az előkészített tál közepén a rack és melegítsük 10-15 percig, vagy amíg a hőmérő helyezünk a közepén a halak olvas legalább 160 F.
Alternatívák

Azt is megkaparintja a lazac és Bok Choy egy mély serpenyőben közepes-magas hő a tűzhelyen a kívánt szósszal vagy fűszerek, fedett, 6-8 percig. Alternatív vágott kicsontozott lazac 1-es darabokra, és főzzük meg Bok Choy egy kókusz-tejalapú curry mártással. Egyéb quick-főzés zöldségek, mint például a paprika, lehet főtt lazac helyett Bok Choy vagy mellett azt.