Fogyasszon 2 órán belül a főzés, a tenger gyümölcsei nem szabad megengedni, hogy a helyiség hőmérsékletét főzés után hűtés nélkül. Pat összes olaj le a tintahal sütés után, hogy a tintahal ropogós.
Hűtés

Chill a főtt tintahal az 3-4 napig a hűtőben. Győződjön meg arról, hogy a hűtő van állítva 40 fok vagy az alatt, a hőmérséklet magasabbra lehet ösztönözni a baktériumok szaporodását. Tekerjük az élelmiszer-biztonságban műanyag csomagolást, nyomja ki a felesleges levegőt, vagy tegyük egy légmentesen záródó edényben, mielőtt forgalomba a hűtőben. A légmentesen záró tartályban fenntartja a textúra a tintahal jobb, mint a műanyag csomagolást, mivel ez kimaradjon a tömörített.
Fagyasztás

Tekerjük a tintahal az élelmiszer-biztonságban műanyag csomagolást, nyomja ki a felesleges levegőt, mielőtt forgalomba egy zárható műanyag szatyrok. Adag a kívánt mennyiségű előtt csomagolópapír így részeket el lehet távolítani, és felmelegítik. Győződjön meg arról, hogy a fagyasztó beállított 0 fok F vagy az alatt tartani a tintahalat elrontani. Tárolja a fagyasztóba, legfeljebb 3 hónapig az optimális frissesség. Evés permetezzünk egy alumínium fóliával fedett sütőlapra, és sütés 400 F for 8-10 percig.
Szempontok

Cook tintahal csak barnára, amikor sütéshez, mivel többé viszont a squid rágós. Helyettesítő kagyló vagy abalone a tintahal tintahal receptek, és tárolja ugyanúgy, mint a tintahal. Calamarin is felmelegszik a mikrohullámú sütő, azonban csak a rövid kitörések a hő, 1 percig egy időben, és győződjön meg arról, hogy a tintahal nem túlsülne Mint látni fogjuk rágós.