Főzni karamellizált hagymával a szalonna zsír

karamellizált hagyma ízét javítani pizza, szendvics, húsételek, hamburgerek és sok más élelmiszerek. Caramelization történik, miközben a hagyma a főzés és a meleg barnák a természetes cukrok a hagymát. A kapott íz már le, mint füstös, mogyorós és enyhén édes. Míg akkor a típus hagymát a választásod, sárga hagyma azok a magas cukortartalmú caramelize legalább olyan jól, mint bármely más. A gazdag aromája sauteing hagymát biztos, hogy fen az étvágyat mindenkinek a házban.
, Amire szüksége van
Deszka
Knife Matton Bacon
Skillet

utasítás

1. Fektesse a hagymát az oldalára egy vágódeszkát. Egy késsel levágta kb 1/4 inch a tetején és alján a hagymát. Készíts egy rés a külső héjon fentről lefelé, és továbbra is az egész hagymát. Vegye le a külső héjon, és szeleteljük fel a kívánt mennyiségű hagymát körülbelül 1/4-inch-vastag szeletekre. Matton

2. Fry elég szelet szalonnát egy nagy serpenyőben, így elég zsírt megpirítjuk a hagymát. Amikor a szalonna jól sikerült, távolítsa el a serpenyőben, és tegye félre. Matton

3. Hozzáadjuk a szeletelt hagymát, amikor a zsír forró, és keverjük a hagymát át magas hő 5 és 10 perc majd csökkentse az égőt, hogy alacsony-közepes lángon. Matton

4. Morzsolódik a szalonnát csíkokra, és add hozzá a hagymát. Tovább a Saute a hagymás keveréket, általában 20-30 percig, vagy amíg a hagyma teljesen bénán és egy barna megfeketedett karamell színezék.