Csökkentett annak lényegét, a quiche lehet úgy, mint egy & quot; omlettet pite. & Quot; A napig, amíg húsok voltak olcsó és bőséges, quiche ötvözi a könnyen elérhető a tojás és a tejszín tette egy kiadós, magas fehérjetartalmú ételt szorgalmas gazdák. A kéreg egy kellemesen kontrasztos textúra, és teszi azt tölteléket. Tudod tartani a quiche nagyon egyszerű, ha úgy tetszik, csak egy kis mennyiségű sajt vagy apróra vágott friss fűszernövények ízét. Egyéb receptek felhívás nagy mennyiségű kockára vágott húst, zöldséget vagy aromás összetevőket. Személyessé az eredmény, hogy a saját ízlése része quiche varázsát.
Előkészítése a Freezer

Ha azt szeretné, hogy készítsen sületlen quiche későbbi étkezések, akkor be kell törölje stabil, sík terület, a fagyasztó törekvésekben. Hűtőszekrényben a fagyasztó ez ideális esetben a padlón a fagyasztóból, vagy közvetlenül a rácsra, ha van egy. Kiegyensúlyozó a quiche tetején bizonytalan halom fagyasztott zöldségek nagy a kockázata annak egy rendetlen és időigényes razzia. A fagyasztóláda a lehetőségek korlátozottabbak lehetnek, de a legtöbb egy emelt párkány felett kompresszor. Ha tudod állapítani, hogy ez egy jó hely a quiche, hogy fagyassza be.
Felkészülés a Quiche

Töltsük fel a kéreg szerint a kedvenc receptjét, és használja sorban a quiche serpenyőben vagy mély pite lemez. A kockázat minimalizálása érdekében a vizenyős kéreg, a legjobb, ha előre sütni a shell 15-től 20 percig, és hagyjuk kihűlni. Így, akkor elnyeli kevesebb nedvességet a tölteléket. Miután a tészta a elintézve, előkészíti a tölteléket. Néhány recept felhívás a tej és tejszín kell melegíteni, majd keverjük bele a tojásokat. Ha a recept teszi a forró töltés, meg kell hűteni egészen a hűtőszekrény hőmérséklete előtt töltse a tészta héj és tegyük a mélyhűtőbe.
Tippek

A kockázat minimalizálása érdekében kiömlés, tegyen egy kis tálcát a quiche, ha lefagyasztja. Miután a quiche lefagyott, nyomja meg a kört pergamen, vagy egy darab műanyag fólia csomagolja közvetlenül a felszínen a fagyasztott tojást, hogy távol tartsák a levegőt. Csomagolja a quiche egy nagy teljesítményű fagyasztó zacskóba, eltávolítása nélkül a serpenyőbe. A pan védelmet nyújt az ütésektől és a törés, míg a quiche van fagyva. A szakács a quiche, vegye ki a fagyasztóból, és csúsztassa be az előmelegített sütőbe. Főzzük a hőmérséklet szólított fel a recept, de meghosszabbítja a sütési idő 15 és 20 perc, hogy kompenzálja a fagyasztott tojást.