A csirke egy kiadós fehérje, amely a fagy is legfeljebb három hónapon belül a főtt. A legfontosabb, hogy élvezi pályázati csirke fagyasztott Fettucini Alfredo étel enyhén undercooking a húst. Biztonságos kezelési baromfi eszközökkel főzés a csirke belső hőmérséklete 165 fok. Vegye ki a csirkét a sütőbe vagy serpenyőben éppen akkor, amikor az eléri a biztonságos zónába. A belsejében a legvastagabb része a hús legyen nagyon halvány rózsaszín. Hosszabb főzési időt okozhat a csirke, hogy legyen kemény ismételt hevítés során.
Pasta

Szárított fettuccine tészta fagyasztható is ha együtt más összetevőket egy tűzálló formában. Amikor fagyott egyedül, tészta hajlamos arra, hogy ragadós és giccses, ha fűtött. Kövesse ugyanazokat a vonatkozó irányelveket undercooking fettuccine, ha azt tervezi, hogy a főétel előtt. Cél az al dente, vagy enyhe feszességét, amikor eltávolítja a tésztát a főzés vízben. Keverjük össze a csirkét és a mártással, a tésztát, mielőtt az étkezés a mélyhűtőben a legjobb eredmény. Ha dolgozik friss tésztával, ne fagyassza le. Friss tészta finomabb, mint szárított fajtákat, és úgy szó perces felkészülést.
Sauce

Alfredo mártással készült tejszín, parmezán sajttal, és így is trükkös használni a make-ahead étel. Az összetevők fagyasztható is a saját, de sokszor külön - ami egy zsíros, darabos szószt - vagy megfagy ismételt hevítés során. Házi Alfredo szósz nem működik olyan jól, mint a boltban vásárolt verzió, ha így csirke fettuccine előre. Kereskedelmi készített szószok tartalmazhat stabilizátorokat, hogy segít megelőzni a szétválasztása a komponenseket. Ha úgy dönt, hogy fagyassza főétel segítségével házi tejföl alapú mártások, melegítős őket egy serpenyőbe a stovetop. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy gyakran keverjük kötni a hozzávalókat újra összerakni.
Storage és melegítésre

Kombájnok forró csirke, szárított főtt tészta és a szósz össze, és hagyjuk kihűlni, mielőtt a keverékre légmentesen záródó edényben fagyasztás. Ha friss fettuccine, fagyasztva csak a csirke és Alfredo részeit az étkezés. Freeze akár egy hónap. Felengedni a főétel a hűtőben. Evés a stovetop vagy mikrohullámú amíg meleg. Készítsünk friss tészta, ha van ilyen, és öntsük a forró mártással a tetején a fettuccine. Mikrohullámú a főétel a rövid kitörések, és keverjük a mártást, ha szükséges.