Lépések a Cook vízitorma (9 lépések)

vízitorma egy zöld leveles zöldség rendelkezésre egész évben, de a szezon a tavasz folyamán. Ez egy táplálkozási erőmű, megrakott antioxidánsok, folsav, kalcium, vas és más alapvető tápanyagok nagyon kevés kalóriát. Van egy édes, de borsos ízt, amely növeli az íze sok étel. Add meg a nyers saláták, dobd rá omlettet, dobja el a levesek, vagy pörköltek vagy felső egy darab hal friss sarj. Vagy, szakács zsázsa használni köretként vagy akár egy ágy alatta egy halfilé vagy más főétel.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
étolaj
Skillet
Salt és más fűszereket
spatula vagy fogó
pároló
Lábas Matton Pirított

1. öblítse le a vízitorma folyó hideg víz alá. Hajtsa fel a tiszta papírtörlővel, és finoman pat megszáradni. Matton

2. Tedd csak annyi étolajat egy serpenyőben kabát alján. Melegítsük a serpenyőben, és az olaj egy percig közepes lángon, amíg meg nem kavarognak az olaj körül egy vizes összhang. Matton

3. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, hagymát, répát vagy más zöldségeket a serpenyőbe, ha azt szeretné, hogy keverje néhány a zsázsa a köret. Zsázsa szakácsok gyorsan, így más összetevőket kell egy kicsit. Saute ezeket röviddel a kívánt készenléti szint. Matton

4. Fektesse a vízitorma a serpenyőben. Adjunk egy pár csipet só és egyéb fűszerek szeretne használni. Ne feledje, zsázsa viszonylag borsos, így megy fény repedt bors. Egy kis chili por, kurkuma, vagy a kömény hozzáteszi, néhány rúgás. Néhány friss kakukkfű vagy bazsalikom hozzáteszi egy szép kiegészítő ízét. Matton

5. Dobd a vízitorma folyamatosan egy spatulával vagy fogó körülbelül 1 percig, amíg ez csak lesz fonnyadt. Távolítsa el a serpenyőben gyorsan, mint akár csak néhány extra másodpercet jelentheti szétfőtt zöldek. Helyezze a zsázsa papírtörlő lefolyni.
   Párolt
   

   1. Hozz magaddal egy pár centi vizet forraljuk át a nagy meleget. Vigye a gőzös kosár tetején a serpenyőbe. Győződjön meg róla, ez nem lóg le a vízbe; ha igen, öntsük ki egy kicsit a vizet. Matton

   2. Adja meg a vízitorma gyors mosás folyó hideg víz alá. Csavarja a papírtörlő, és óvatosan itassuk szárazra. Matton

   3. Spread a vízitorma ki a gőzös kosárba. Hagyd állni 1 percig, majd fordítsa meg fogóval. Várjon körülbelül egy percet, amíg csak lesz fonnyadt. Matton

   4. Vegye le a zsázsa a gőzös kosár a fogó. Helyezze a papírtörlő lefolyni. Mozgás a kiszolgáló tálra vagy tálaljuk fel a lemezeket, és adjunk hozzá egy csipetnyi sót. Add egy kis darab vajat vagy egyéb fűszerek ízlés, ha ez szükséges.