A legjobb módszer a Reheat Rákok

Finom ételek szükségessé szelíd fűtési mód a legjobb eredményeket, és rákhús igényel egy kis ravaszság melegítéséhez, hogy megőrizze természetes finom szövésű, és enyhén édes ízű. Gőzölgő termel a nedves, enyhe hőmérséklet legalkalmasabb melegítéséhez rák, és ki a tojásból. Crabmeat kell melegítős hogy a belső hőmérséklete 165 fok, vagy amíg tűzforró előtt szolgálatot, de csak egyszer. Amellett, hogy edzési a textúra crabmeat, ismételt hűtés és melegítés növeli annak mértékét, étel veszélyzónából - a hőmérsékleti gradiens 40 és 140 fok, ahol a baktériumok gyarapodását. (Lásd hivatkoznak, ha utalunk két oldalon hat) hotelben, amire szüksége van
fazék fedővel Matton pároló kosarat betét Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy lábasba a 3 centi víz és helyezzen be egy gőzhajó kosárba. Fedjük le a fazék, és helyezze át a közép-magas hő. Matton

2. Hozd a vizet, hogy alacsony pároljuk (185 fok). Matton

3. Vegyük le a fazék, és helyezzük a rák a kosárba. Fedjük le a fazék. Matton

4. Steam a rák 10 percig, vagy amíg tűzforró.