A ánizsos-szerű ízek édeskömény keveréke jól hal receptek. Martha Stewart használatát ajánlja édeskömény szárak a cucc a mélyedésekbe egész hal kölcsönöz édeskömény íze főzés közben. A klasszikus francia recept kéri halak nyárson ágyon feldarabolt édeskömény szára. Vannak bonyolultabb receptet használó édeskömény szára halak, különösen a recepteket az olasz vagy a francia eredetű.
Hasonló a Zeller

Mivel az édesköményt tönk alakú zeller száron, mint a zeller akkor lehet használni, mint egy "csónak" - egy hajót krémsajt vagy más típusú tömések. Édeskömény is feldarabolva olyan recept, amely felhívja a zeller. Ebben keverjük sültek, levesek, vagy olyan élelmiszer, amely felhív egy stabil, tápanyag-csomagolt zöldség, édeskömény szára megfelelő helyettesíti a zeller. Mint a zeller, édeskömény lehet használni a crudit & eacute; s tál, vagy aprított fel extra crunch tonhal saláta.
Készítése Stock

Ha az egyéni növényi állomány forralja egyenlő részre zöldség vagy növényi "visszaengedett halállomány" és a víz. Anyagokat lehet használni, hogy a növényi állomány tartalmazza hagyma bőr, alma és burgonya. Édeskömény szára is alkalmasak, hogy állomány - különösen, ha az állomány fogják használni a leves készült ízek, hogy kiegészítik az édeskömény íze. Levesek burgonya vagy paradicsom ízek vagy bouillabaisse megy jól az édesköményt ízesítő.
További felhasználási

Az apróra vágott édeskömény szárak lehet saut & eacute; ed együtt hagymát és a fokhagymát elkészítésekor egy házi készítésű piros tészta szósszal. Ha minden kötél szakad, mint más növényi visszadobás, édeskömény szára teszi a tápláló mellett a kert komposzt halom.