- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Hogyan kiolvasztani bárányborda (7 lépés)
bárányborda felengedni a legjobban, amikor lehozták a hőmérséklet szabályozott módon, mint a hideg víz alatti vagy hűtő-jégmentesítő. Jég- szobahőmérsékleten is meggondolatlan, kivéve, ha a bárány víz alá kerül, amely hatékonyan megvédi az oxidációtól, légúti patogének és a baktériumok. Olvadás bárányborda az eredeti csomagolásban, ha lehetséges, de soha nem olvassza őket Javasolt, mint a közvetlen érintkezést levegővel vagy vízzel való negatív hatással van a hús textúra. Cook bárányborda felolvasztott segítségével a hideg-vizes eljárást, ha meg akarja on újrafagyasztás őket.
, Amire szüksége van
sekély sütés étel
Papír törülközők
Élelmiszer-tároló konténer
Hűtőszekrény
-
Vegye le a bárányborda a fagyasztóból, és tegyük félre. Matton
-
Vonal egy sekély sütés étel papírtörlővel.
-
Helyezze a bárányborda a papírtörlő, és tegyük őket az alsó polcon a hűtőszekrény kiolvasztani. Hagyja, hogy a hússzeleteket felengedni a 4-6 órát, méretüktől függően. Matton
-
Változás ki a papírtörlő, ha szükséges, míg kiolvasztás.
Water
-
Vegye le a bárányborda a fagyasztóból, és helyezd el őket egy élelmiszer-tároló konténer körülbelül kétszer méretük térfogat. Legyen elég hely a tartályt, hogy fedezze a bárány minimum 2 centi vizet. Matton
-
Fedjük le a hússzeleteket, legalább 2 hüvelyk hideg vizet. Helyezze a lemezt a bárány, ha szükséges, hogy tartsa víz alá. Hagyjuk 1-2 óra felolvasztás, attól függően, hogy a méret a hússzeleteket. Matton
-
Változás a vizet 30 percenként.
-
Previous:Mi az a fekete-erdei sonka?
főzési technikák
- Hogyan Egyél egy adag sült burgonya
- Hogyan Forraljuk 1,5 font a Homár (7 lépés)
- Hogyan barbecue Gesztenye
- Főzni Pirított Tuna Steak (6 lépés)
- Hogyan Cut Spiral Burgonya
- Hogyan helyettesíti a pácolósót
- Főzni Buche
- Hogyan sóoldatot és füst Bacon (5 lépés)
- Hogyan kell tárolni a citrom után Ők Vágjuk
- Hogyan csomag egy Nori Roll
főzési technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
